山梨特産ギフト

煮貝

鮑の煮貝   山梨名産

伝統食品の頂点をゆく逸品
甲州の人々にこよなく愛され育まれてきた味

煮貝詰合せ

煮貝詰合せ

■商品内容
あわびの姿煮(殻肝付)140g(3粒合計)
■賞味期限
直射日光を避けて保存で90日

¥5,000(税抜)

煮貝詰合せ

煮貝詰合せ

■商品内容
あわびの姿煮(殻肝付)40g×2(つぶ貝50g)
■賞味期限
直射日光を避けて保存で90日

¥4,000(税抜)

煮貝詰合せ(みやび)

煮貝詰合せ(みやび)

■商品内容 
あわびの姿煮(俄肝付)60gアカニシ貝50gつぶ貝50g
■賞味期限 
直射日光を避けて保存で90日

¥3,000(税抜)

煮貝詰合せ

煮貝詰合せ

■商品内容 
あわびの姿煮(殻肝付)40gつぶ貝50g
■賞味期限 
直射日光を避けて保存で90日

¥2,500(税抜)

OK-21

OK-21

■商品内容
あわび入り釜飯220g(3合用)×2 ハマグリ水煮100g
■賞味期限
直射日光を避けて保存で180日

¥2,000(税抜)



ほうとう

ほうとう

かくし甲斐路めん

甲州名物「ほうとう」は全国に誇れる山梨の郷土料理です

「かくし甲斐路めん生ほうとう」無添加・無塩でも風味を損なうことなく長期保存できる画期的な麺です。
「ほうとう」は茄で水を捨てないで麺をそのまま煮込んで食べます。
だからこそ無添加にこだわりました。
手打ちと同様に国内産小麦粉を塩も使わず、水だけで十分時間をかけて練り作りました生麺です。
また麺が付きにくい様に馬鈴薯でんぷんで打ち粉をしています。
ぜひ一度お試しください。

生ほうとう

NM30S

生ほうとう300g×5
みそ100g×5


計15食分

¥3,000(税抜)

NH50

生ほうとう300g×4
乾ほうとう180g×9
みそ100g×4
乾麺3段重ね

計30食分

¥5,000(税抜)

NK25

生ほうとう300g×2 
かぼちゃ生ほうとう300g×2
みそ100g×4

計12食分

¥2,400(税抜)

※かぼちゃほうとうは11月~1月の限定です。

乾麺

「かくし甲斐路めん」の乾麺は、竹の竿に干した麺を一本ずつ抜き取る手作業で丁寧に作った乾麺です。
味を第一に考え作りました。
また、従来の棒状ではなく、ヘアピン状で袋詰めしましたので麺が長くなっているのが特徴です。
詰め合せは何種類もの味を楽しむことができ、どなたにも喜ばれます。

F30

F30

乾うどん180g×6
乾ほうとう180g×4
乾麺2段重ね

計20食分

¥3,000(税抜)

F25

F25

乾うどん180g×4
乾ほうとう180g×4
乾麺2段重ね

計16食分

¥2,400(税抜)

F18

F18

乾うどん180g×4
乾ほうとう180g×2
乾麺2段重ね

計12食分

¥1,800(税抜)

F15

F15

乾うどん180g×3
乾ほうとう180g×2

計10食分

¥1,500(税抜)

F12

F12

乾うどん180g×2
乾ほうとう180g×2

計8食分

¥1,200(税抜)

NM10

NM10

生ほうとう(みそ付)箱入り

3人前×2

¥1,000(税抜)

NK10

NK10

かばちゃ生ほうとう(みそ付)

袋入り3人前×2(かぼちゃ粉入り)

¥1,000(税抜)

NH9

NH9

生ほうとう(みそ付)袋入り

3人前×2

¥900(税抜)

HH9

HH9

冷やし生ほうとう(つゆ付)袋入り
※夏期限定商品

3人前×2

¥900(税抜)

NM7

NM7

生ほうとう(みそ付)箱入り

2人前×2

¥723(税抜)

NM5

NM5

生ほうとう(みそ付)袋入り

4人前

¥550(税抜)



甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフを、小林牧場から直接お届け

小林牧場のこだわり
食の安全を第一に考え生産を行っております。

生産情報公表JASの認定牧場
約1300頭の牛を飼育(平成26年9月末現在)

遺伝子組換え飼料を極力使用しない肥育

牧場内で農薬等は使用せず飼料以外でも安全性を確保

雑草退治は羊と人力で環境にもやさしい循環農業を実践中

①ブドウの搾りかす。おから等の産業廃棄物を飼料化

②牛の餌として給与

③牛の糞尿を堆肥センターで有機質堆肥に資源化

④果物・野菜等の肥料となる

生産直売だからできること

生産・加工・販売の一貫経営の強みを活かし牧場から食卓まで、安全で美味しいお肉を低価格でお届けいたします。

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフ

焼肉セット500g

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフ

焼肉セット1kg

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフ

薄切りセット500g

甲州ワインビーフ

甲州ワインビーフ

薄切りセット1kg



桃の三姉妹

自家栽培桃の魅力を、まるごと楽しめる詰め合わせ

「桃の三姉妹(コンポート・ジャム・ジュース)」

終戦直後より桃作りを始めた『甲斐路フルーツ 中西農園』。桃の青果はもちろん、コンポートやジャムなどの加工品も豊富に取りそろえています。「私達 桃から生まれた三姉妹です」をキャッチフレーズに、桃の手作りコンポート・ジャム・ジューズをセットにした「桃の三姉妹」は、桃の魅力を満喫できる組み合わせ。低農薬・有機栽培の自家栽培桃の皮をむくところから始め、すべて手作業で仕上げた桃の贈り物です。

桃の三姉妹

桃の三姉妹
(コンポート・ジャム・ジュース)

サンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプル  

¥3,500(税抜) ※単品購入可能

※ 9月よりご予約承ります